Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Строка 47% опрошенных жителей Екатеринбурга заявили, что сны сбываются

36% не верят, что сны могут претворяться в жизнь

Пряные травы омолаживают организм

Строка 47% опрошенных жителей Екатеринбурга заявили, что сны сбываются

Строка Жительница поселка Калья под Североуральском вытянула с поляка на сайте знакомств 8 миллионов рублей

Происшествия Три автомобиля сгорели в Заречном микрорайоне Екатеринбурга

Строка Трезвый день победы пройдет в Екатеринбурге в этом году

Строка Ярмарки выходного дня в Екатеринбурге отменят до августа

Строка После ремонта в центре Екатеринбурга провалился асфальт

Строка Москвич продает автограф Сталина, который вождь дал свердловчанину Михаилу Одинцову

Строка 9% жителей Екатеринбурга боятся клонирования

Транспорт Яндекс выяснил, куда в Екатеринбурге чаще всего ездят на такси

Происшествия В Екатеринбурге у дома № 29 на Рощинской сгорели Volkswagen Touareg, Opel Astra и Toyota Camry

Строка Анжелика Крысенко и Алена Летемина из Екатеринбурга попали в топ-10 в конкурсе Miss MAXIM

Происшествия На переезде станции Сысерть тягач Volvo залетел под грузовой состав

Происшествия В Екатеринбурге на перекрестке Токарей и Крауля Peugeot Boxer протаранил Daewoo Nexia

Происшествия В пятиэтажке на улице Бородина в Екатеринбурге взорвался газ

Строка Екатеринбуржцы массово продают игрушки по акции «Магнита» «Маленькие герои ищут друзей»