Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Строка В Тамбовской области на кладбище Рассказово нашли мертвую женщину, сидящую на лавочке

Назначена судебно-медицинская экспертиза

Пряные травы омолаживают организм

Строка В Тамбовской области на кладбище Рассказово нашли мертвую женщину, сидящую на лавочке

Транспорт В Твери отказавшемуся снять тонировку водителю Mazda грозит 15 суток ареста

Происшествия В Твери обрушилась часть стены жилого дома №7 на улице Советской

Строка В Швейцарии на дне озера Грайфензее обнаружен ботинок человека, жившего 5000 лет назад

Происшествия В самолете компании «Россия» рейса № 5865 Екатеринбург – Анталья пассажиры скрутили дебошира

Происшествия В Екатеринбурге на Танкистов, 22, охранник стройки обгорел, устроив пожар в бытовке

Происшествия В Екатеринбурге во дворе дома № 76 на улице Краснолесья неизвестные сожгли Volvo

Происшествия В Екатеринбурге ограбили отделение Сбербанка на Титова, 22

Спорт Футбол: трансляцию матча Россия - Франция смотреть на Первом канале

Строка Основатель МММ Сергей Мавроди умер на 63-м году жизни в Москве

Строка Погода в Екатеринбурге в ближайшую неделю порадует мокрыми снегопадами и теплом

Происшествия В Подольске, Воронеже и Петропавловске-Камчатском из-за падения ледяных глыб погибли три человека

Происшествия В Твери над остановкой общественного транспорта на Новоторжской от тяжести снега обрушился деревянный навес

Происшествия На трассе Екатеринбург - Реж в лобовом ДТП ВАЗ-2114 и Kia Sportage пострадал ребенок

Спорт Биатлон, Кубок мира 2017-18: Антон Шипулин стал третьим в итоговом общем зачете