Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Строка «Курс валют в банках Екатеринбурга» и «война в Сирии» интересовали уральских пользователей Яндекса на минувшей неделе

Каждый день в мире происходит много разных событий. Они находят отражение в поисковых запросах пользователей

Пряные травы омолаживают организм

Строка «Курс валют в банках Екатеринбурга» и «война в Сирии» интересовали уральских пользователей Яндекса на минувшей неделе

Строка Книга Сергея Маркова «Ход Королем» вышла в свет

Спорт Футбол, чемпионат России: трансляцию матча «Урал» - «Спартак» смотреть на канале «Матч ТВ»

Строка Мисс Россия 2018 стала Юлия Полячихина, наши Настя Каунова и Полина Костюк вошли в топ-50 самых красивых девушек страны

Происшествия В Екатеринбурге на перекрестке Титова и Рижского Volvo снес светофор и дорожный знак

Строка Обучение классическому массажу расписание 2018 апрель и май Екатеринбург Ассоциация «Массажисты Урала»

Транспорт Цены на автомобильные шины в Екатеринбурге проанализировали аналитики Яндекс.Маркета

Строка Жители Екатеринбурга верят, что найти друга в интернете реально

Недвижимость В I квартале 2018 года объем выдачи ипотеки вырос на 85% до 600 млрд рублей

Образование Картина «Надежда» екатеринбурженки Александры Бобковой участвует в международной выставке «Такеда. Преодоление»

Спорт Фонд Антона Шипулина проведет в городе Реж городской спортивный фестиваль «День здоровья»

Происшествия На станции Керамик в Екатеринбурге поезд насмерть сбил женщину

Строка В Екатеринбург придет похолодание, дождь и мокрый снег

Строка Жители Екатеринбурга больше любят кошек, чем собак

Происшествия В Твери на Королева 15-летний подросток погиб в трансформаторной будке