Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Происшествия В Екатеринбурге на Мичурина Volvo на пешеходном переходе сбил 17-летнюю девушку

не заметил

Пряные травы омолаживают организм

Происшествия В Екатеринбурге на Мичурина Volvo на пешеходном переходе сбил 17-летнюю девушку

Спорт Валерия Гаращенко из Екатеринбурга взяла «золото» на соревнованиях по сноукайтингу Red Bull Ragnarok 2018

Транспорт В Екатеринбурге дорожники перекрыли движение по Турбинной на Космонавтов

Происшествия В Екатеринбурге на перекрестке Машинной и Щорса «пьяный» Ford Transit врезался в Hyundai Elantra

Строка Патриса Лумумбы перекроют до 10 июня

Строка Экс-замглавы Твери Владимир Пашедко выиграл суд у оскорбившего его в Facebook Дмитрия Горюгина

Происшествия В Екатеринбурге на Бардина MeGa-автобус «забодал» ВАЗ

Строка Погода в Екатеринбурге в начале апреля порадует потеплением

Строка Девушки из екатеринбургского Театра танца Натальи Лысцовой завоевали золотые дипломы на всероссийском конкурсе в Москве

Происшествия Под Екатеринбургом у горы Волчихи автобус улетел в кювет

Происшествия Под Екатеринбургом на выезде из Богдановича ВАЗ-2110 залетел под фуру

Строка В Екатеринбурге начала работать горячая линия по нарушениям в торговых комплексах

Происшествия Три человека получили ножевые ранения в драке в парке «Кузьминки» в Москве

Транспорт В Уфе УФССП опубликовало список автомобилей должников, выставленных на аукцион

Происшествия В Уфе на улице Интернациональная Hyundai Sonata протаранил припаркованный ПАЗ