|
![]() Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-испанскиКак выкрутится ленивому я рассказал. Сейчас пару слов о супе. Суп считается сугубо мужской едой. Но! Суп из мореподуктов сразит наповал почти ЛЮБУЮ женщину. Она просто о....еет от ваших способностей! Причём делается всё элементарно просто, только продукты не шибко дёшевы. Хотя, по-возможности, их можно заменить более дешёвым эквивалентом. Скажу сразу, на вкусе это отразится, но не очень. Так вот. Для начала необходимо сварить 400 миллилитров рыбного бульона. Лучше покрепче и из белой рыбы. Морепродукты - это продукты из моря. Моря у нас здесь нет. Я как-то давеча попробовал сварить речную рыбу. Получился суп из речепродуктов. Тож ничё так...хи-хи. Но я отвлекся. Пока бульон варится (минут 30), три морковки чистим и нарезаем соломкой. Отрезаем у лука-порея белую часть, разделяем её на составляющие, тщательно моем и тоже нарезаем соломкой. Используем три стебля. В кастрюлю с толстым дном наливаем оливковое масло (можно рафинированное подсолнечное - экономия) и обжариваем на сильном огне лук и морковку. Затем вливаем граммов 100 белого сухого вина и тушим пару минут. Убираем с огня. 300 граммов королевских креветок (можно обычных - экономия) промываем и обжариваем в сковороде на оливковом (растительном) масле 2-3 минуты на сильном огне и выкладываем в кастрюлю. В этом же масле обжариваем граммов 150 мидий (нужно живых, но они пипец дорогие) 2-3 минуты, вливаем 100 гр белого сухого вина и тушим еще 3 минуты. Мидии выкладываем в кастрюлю, ставим её на огонь и добавляем 200 граммов томатного соуса или кетчупа. Только вкус соуса выбирайте. Вот тут экономить нельзя, ибо испортите всё блюдо. Я беру соус с травами. Затем выливаем масло, оставшееся от мидий, выкладываем 150-200 граммов колец кальмаров и граммов 150 филе сёмги или форели без шкурки, порезанное кусочками. Заливаем всё бульоном и тушим минут 5-7. Я поделился с вами рецептом. Поделитесь со мной кто какой эффект получил? Надо мне...для статистики))).
Александр Давыдов, Екатеринбург ![]() СтатьиПодготовка и повышение квалификации руководителей и персонала предприятий: учебный центр «Директор» В учебном центре «Директор» можно обучиться или повысить свою квалификацию по специальностям, составить индивидуальную программу обучения из списка предложенных дисциплин-семинаров ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить глинтвейн в домашних условиях Глинтвейн (от немецкого Glühender Wein — пылающее вино) — горячий алкогольный напиток на основе вина, традиционно употребляемый на европейских рождественских базарах и во время зимних празднеств. Вкусный и правильный домашний глинтвейн считается незаменимым напитком в холодное время года, помогает согреться во время простуды, а также пользуется заслуженным успехом как коммуникативное средство: ведь, согласитесь, ничто лучше глинтвейна не сплотит компанию друзей, собравшихся посмотреть очередную голливудскую новинку во время новогодних каникул. ![]() Кулинария, рецептыРожок охотничий с брусничным соусом – рецепт от ЕТЭТ Мясо и бекон нарезать полосками шириной 2 см, толщиной 0,5 см. ![]() Образование, работа, карьераЕкатеринбургский торгово-экономический техникум – залог успешной карьеры Уважаемые выпускники города Екатеринбурга и Свердловской области! Вы спросите, чем так хорош Екатеринбургский торгово-экономический техникум, и почему уже более 85 лет огромное количество абитуриентов выбирают именно его? ![]() Дом и семьяТеплый пол в Екатеринбурге на основе нагревательного кабеля x-Lager Применение саморегулируемых кабелей позволяет проводить монтаж любых произвольных по длине секций ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2012: телятина запеченая рецепт салаты для нас всегда вторичны или вообще отсутствуют ![]() Кулинария, рецептыСуществует множество способов употребления абсента ![]() Красота и здоровьеГлавная задача косметического ухода – поддержание нормальной функции кожи и предотвращение её преждевременного старения ![]() Мужчина и женщина96women.ru - Живой Женский Журнал попробовал слегка изучить эту проблему. И вот что получилось... ![]() Красота и здоровьеСредняя продолжительность жизни в России врачей на пятнадцать лет короче, чем у пациентов, почему? Эти факты прискорбны, но они существуют и от них не куда не деться ![]() Мужчина и женщинаКак разнообразить секс с мужем? Как разнообразить секс с мужем? Дело в том, что в семейной жизни нежно-влажно-ласковые отношения между супругами начинают по-тихоньку сходить на нет. Это объективный процесс, с которым можно и нужно бороться. ![]() Красота и здоровьеМедицинский центр «Мира»: сдать медицинские анализы – это очень просто Сдать медицинские анализы – это очень просто. Для этого не обязательно стоять в очередях, терять время, испытывать боль и дискомфорт. Не обязательно выпытывать у администраторов сложные, а порой и интимные подробности медицинских исследований. ![]() Образование, работа, карьеракак наиболее передовая, перспективная и удобная из существующих ![]() Образование, работа, карьераРоссийский государственный университет туризма и сервиса – путь к перспективам Университет – это не только тяжелейшая гонка за знаниями, но и путь к перспективам. Каждый мечтает заявить о себе, показать свои возможности и реализовать какие-то профессиональные цели уже в студенческие годы. Уральский филиал ФГБОУ ВПО «РГУТиС» дает такой шанс всем желающим! ![]() Красота и здоровьеЧем полезна черноплодная рябина Черноплодная рябина, которая растет практически в каждом саду, обладает огромным количеством полезных свойств и используется для лечения и профилактики целого ряда человеческих заболеваний. |
|