|
|
 Торты на заказ в Екатеринбурге: «Хлопец кучерявый» и «Клубничка» от «Кулинарии Люкс»Хотите я научу вас печь торт? Меня зовут Александр Владимирович. Мне 42 года. По профессии я ... вобщем, далеко не повар. Но учиться пробовать НИКОГДА не поздно. Начну с рецепта торта "Хлопец кучерявый". Тесто. Ну с этим всё просто. 4 сырых яйца, 300 граммов сахара, 150 граммов сметаны, 150 граммов майонеза, 300 граммов муки высшего сорта смешиваем до получения однородной массы. Она, эта масса, должна получиться по консистенции типа сметаны. В тесто нужно добавить разрыхлитель и ванилин. Затем тесто делим на две части. В одну из них добавляем 30 граммов какао-порошка и хорошенько размешиваем. Смазываем форму и наливаем тесто слоями поочередно. Темное-светлое-темное-светлое. Самая, кстати, ответственная часть работы. Хотя если слои будут кривые-косые - даже забавно в некотором роде. Аккуратненько не взбалтывая засовываем форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем бисквит. Пока печется бисквит, из 500 граммов сметаны и 150 граммов сахара методом взбивания можно получить крем. Готовый бисквит делим на 2 части и одну из них нарезаем кубиками. Нарезанные кубики бисквита Полученное произведение искусства украшаем тертым шоколадом и орехами. Это и есть "Хлопец кучерявый". Не знаю, как насчет хлопца, но то, что у меня получилось кучеряво - это факт! Подарочный вариант этого торта называется "Клубничка" (как на фотографии). Для него необходимо приготовить клубничное желе, залить сверху торт, украсить листиками из взбитых сливок, подкрасив их пищевым красителем. Ну как? Готовы поставить на стол? Если нет - прямая дорога к профессионалам. Они те же самые ингредиенты той же самой массы умеют как-то совсем по-другому "сложить".
 ВизиткиСейчас от конкретных великанов ничего не осталось. Остались только хитрые, да удалые, которым, в виду отсутствия предписанных целей, целями становятся все те же хитрые да удалые.  Кулинария, рецептыКак приготовить форель запеченую с картофелем? 10-15 минут и такая вкуснятина  Кулинария, рецептыКак приготовить десерт panna cotta (панна котта) Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30.  Мужчина и женщинаКого ищет современная женщина? Выписки из анкет из служб знакомств.  ПсихологияИнтернет – чУдная находка современности! порой на его просторах натыкаешься на нечто, о чем смутно думалось, но не хватало какого то "толчка" чтобы это смутное восприятие обнажилось и переросло в вопросы.  Кулинария, рецептыКак испечь булочки с маком и цукатами для любимого или для любимой  АвтосправкаУзкое понимание в России слова автоакустика связано, прежде всего, с тем, что отечественные автомобилисты просто не привыкли к комфорту. У нас ведь как, лишь бы машина не ломалась.  Кулинария, рецептыУха из филе пангасиуса с цветной капустой Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду...  Умелые рукиСтразы, как имитация драгоценные камней, были известны еще в средневековье.  Кулинария, рецептыКак испечь рыбный пирог на творожном тесте? Если есть рыба, значит, пирог получится...  Мужчина и женщина... и вижу сквозь толпу на меня смотрят чьи то глаза, я еще не вижу человека, я вижу только его глаза.  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем? Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками...  Искусство, история, культураКак правильно выбрать «свой» камень? Знаете ли вы камни? Умеете ли их выбирать?  Права потребителяКак заставить страховую компанию выплатить деньги при ДТП Страховая компания, со своей стороны, не только не желает пойти на встречу своему Страхователю, но и вовсе отказывается предпринимать хоть какие-нибудь действия. Единственный выход – суд.  Кулинария, рецептыГотовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку» |
|
