|
![]() Что приготовить на Новый год 2011: филе горбуши с грибным соусомГод металлического кролика или год кролика-металлиста? А может кота? Не знаю как вы, а мне слегка этот зоопарк с животными непонятен. Пусть китайцы себе его заберут))). Хотя ладно, уговорили, на новогодний стол ничего не из кролика, не из кота делать не будем. Но! Помятуя про мороз и про обилие спиртного стол будем делать мясным и горячим! Итак, филе горбуши с грибным соусом. Хотя филе можно взять любой рыбы. Беру форму, на дно выкладываю фольгу. Пару-тройку помидор нарезаю тонкими кружочками и выкладываю на фольгу. Далее кладу филе рыбы. Филешка не должна быть толще 3 сантиметров. НЕ СОЛЮ. Перчу и сбрызгиваю лимонным соком. Репчатый лук в количестве две головки мелко режу, пассирую и выкладываю поверх горбуши. 6 шампиньонов нарезаю пластинками, обжариваю на сильном огне 5 минут и выкладываю на лук. Одну помидорку нарезаю мелкими кубиками и выкладываю на шампиньоны. 150 граммов сыра тру на крупной терке, посыпаю грибы и смазываю майонезом (он и даст соль). 20 минут в духовке - и закусон готов))).
![]() Кулинария, рецептыФейхоа и имбирь: рецепт приготовления пудинга вот ведь как смешать можно ![]() Форум ученыхСергей Васильевич Вонсовский – Он владел высокой культурой, доставшейся от предыдущих поколений 2 сентября 2010 исполнилось 100 лет со дня рождения Сергея Васильевича Вонсовского. ![]() Кулинария, рецептыберем много мяса ![]() Кулинария, рецептыФейхоа: рецепт приготовления глазури для мяса не зря же я вчера делал мусс ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить «сладкую колбасу» короче...я впал в детство ![]() Дом и семьяС чего начать ремонт квартиры: сантехнические работы и вывоз мусора часть вторая...шибко пыльная ![]() Досуг и развлечения«Музыкальные товары» – уникальный магазин Это - старейший, всенародный, известный, единственный, специализированный, уникальный магазин в Уральском регионе и прилегающих областях. ![]() Кулинария, рецептыделаем мусс ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить цыпленка табака? проще, чем вы думаете ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить ленивые голубцы? когда на часах уже 22.00 ![]() Дом и семьяС чего начать ремонт квартиры? это может будет не самое приятное время ![]() Кулинария, рецептыТрезвость - норма жизни ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: блины на молоке рецепт блинчиков для полного счастья ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: плов из свинины настоящий плов от Шапокляк ![]() Спорт, отдых, туризмГде встретить Новый год? О том, что еще осталось в продаже. Уже не первый год перед нами встает вопрос: «Где встретить новый год и провести новогодние каникулы?» |
|