|
|
 Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-испанскиКак выкрутится ленивому я рассказал. Сейчас пару слов о супе. Суп считается сугубо мужской едой. Но! Суп из мореподуктов сразит наповал почти ЛЮБУЮ женщину. Она просто о....еет от ваших способностей! Причём делается всё элементарно просто, только продукты не шибко дёшевы. Хотя, по-возможности, их можно заменить более дешёвым эквивалентом. Скажу сразу, на вкусе это отразится, но не очень. Так вот. Для начала необходимо сварить 400 миллилитров рыбного бульона. Лучше покрепче и из белой рыбы. Морепродукты - это продукты из моря. Моря у нас здесь нет. Я как-то давеча попробовал сварить речную рыбу. Получился суп из речепродуктов. Тож ничё так...хи-хи. Но я отвлекся. Пока бульон варится (минут 30), три морковки чистим и нарезаем соломкой. Отрезаем у лука-порея белую часть, разделяем её на составляющие, тщательно моем и тоже нарезаем соломкой. Используем три стебля. В кастрюлю с толстым дном наливаем оливковое масло (можно рафинированное подсолнечное - экономия) и обжариваем на сильном огне лук и морковку. Затем вливаем граммов 100 белого сухого вина и тушим пару минут. Убираем с огня. 300 граммов королевских креветок (можно обычных - экономия) промываем и обжариваем в сковороде на оливковом (растительном) масле 2-3 минуты на сильном огне и выкладываем в кастрюлю. В этом же масле обжариваем граммов 150 мидий (нужно живых, но они пипец дорогие) 2-3 минуты, вливаем 100 гр белого сухого вина и тушим еще 3 минуты. Мидии выкладываем в кастрюлю, ставим её на огонь и добавляем 200 граммов томатного соуса или кетчупа. Только вкус соуса выбирайте. Вот тут экономить нельзя, ибо испортите всё блюдо. Я беру соус с травами. Затем выливаем масло, оставшееся от мидий, выкладываем 150-200 граммов колец кальмаров и граммов 150 филе сёмги или форели без шкурки, порезанное кусочками. Заливаем всё бульоном и тушим минут 5-7. Я поделился с вами рецептом. Поделитесь со мной кто какой эффект получил? Надо мне...для статистики))).
Александр Давыдов, Екатеринбург  Искусство, история, культураИ сердце заковано в цепи из боли  Искусство, история, культураТакая скользкая дорога, Совсем как в жизни у меня  Дом и семьяМир ткани: текстильный дизайн интерьера Текстиль в интерьере создает домашний уют и теплоту. Поэтом сегодня мы решили рассказать вам, как оформить окно «под ключ». В этом нам помогут профессиональные дизайнеры  Спорт, отдых, туризмОтдых в Турции: моменты, которые необходимо знать всем Турция сегодня – это самое популярное и демократичное по цене направление для летнего отдыха.  ВизиткиКак мобильный телефон меняет нашу жизнь? Ничто так не изменило нашу повседневную реальность, как мобильный телефон или телефонизация (мобилизация) всей страны и мира, не так давно, в отрочестве у нас в доме ни у кого не было телефона, простого стационарного телефона с диском.  Кулинария, рецептыКак приготовить гороховый суп с копченостями Мне понравился гороховый суп, сделанный по новому рецепту, и готова поделиться им. Пальчики оближите.  Деловой мирПомните, что все условия, содержащиеся в законодательстве, считаются автоматически включенными в договор, не смотря на то, что они не отражены в тексте договора.  Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".  Мужчина и женщинаКак сохранить отношения в семье? Как же так получается, что нас больше беспокоят новости на сайте в сериале больше, чем жизнь любимого человека?  Красота и здоровьеКак сделать креативную стрижку или прическу? Все мы хоть раз в жизни пытались все круто изменить. И зачастую эти изменения начинались с прически, вот и я, не исключение.  Красота и здоровьеЧто делать, если сгорел на солнце? Выходные дни выдались на Урале жаркими. Надоело быть белокожей и решила загореть. Выехали с друзьями на природу к водоему.  Красота и здоровьеБоли в спине: возможности современной остеопатии С болью в спине периодически сталкиваются многие люди. Мужчин чаще всего беспокоят боли в пояснице, у женщин наиболее уязвимы шейный и грудной отделы, не говоря уже о боли, вызванной остеохондрозом или искривлением позвоночника: им подвержены сегодня все, независимо от пола и возраста.  Образование, работа, карьераЗакончились последние ЕГЭ! Закончился учебный год, но для многих закончилась учеба в школе! Кем стать? Куда пойти учиться?  Дом и семьяКак Умный дом экономит Ваши деньги? ...а он может  Искусство, история, культураНичего на земле не бывает случайным. |
|
