|
|
 Как приготовить плов с грибами?Оговорюсь сразу. Жареная картошечка с грибочками гораздо вкуснее. Мне, например, подосиновики очень нравятся. После сбора лесных грибов я их обычно пережариваю в большом количестве масла, делю на порции и замораживаю. Зимой дюже приятно что-нибудь из них приготовить. Так вот. Вместо мяса можно в плове использовать грибы, но сальца свинячьего все равно хорошо бы добавить. Это типа рис с грибами. Пловом назвать сиё блюдо вряд ли возможно. Граммов 150 сала режу кусочками и вытапливаю в казане. Затем схема аналогичная всем приготовлениям плова: обжариваю три морковки, порезанные соломкой и две луковицы, порезанные кольцами. Цвет должен быть золотистым. Выкладываю граммов 300 грибов, предварительно их разморозив. Можно взять и шампиньоны. Только порезать их надо крупно. Мелкие шампиньоны резать не обязательно. Если беру сухие грибы, то предварительно их варю. Бульоном вместо кипятка заливаю рис. Ну а далее как всегда. Стакан или полтора риса высыпаю и заливаю кипятком. Когда вода впитается в рис, закрываю казан крышкой и тушу на медленном огне 25 минут. Для красоты мелко порубленная зелень обязательна!  Кулинария, рецептыРыбка становится упругой и приятной на вкус  Мужчина и женщинаКак можно вернуть любимого и жить счастливой жизнью?  Кулинария, рецептыЧто приготовить на завтрак быстро? ветчина с кукурузой  Кулинария, рецептыЧто приготовить из хурмы: сырники да с вишневым вареньем  Кулинария, рецептыв холодный вечер лучший друг  Кулинария, рецептыхороший соус к нашим котлеткам  Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты пожарские еще проще, чем киевские  Кулинария, рецептыЧто приготовить из фарша: котлеты киевские из курицы Салют лентяям!  Мужчина и женщинаКак заниматься сексом с мужем? Когда ослабевают сексуальные отношения в семье, то проподает и гармония в личных отношениях супругов  Красота и здоровье«Метаболический синдром»: диагностика в Екатеринбурге «смертельный квартет»: артериальная гипертония, ожирение, атеросклероз и сахарный диабет  Мода.Стиль.Имиджчтобы тебя заметили, нужно соответственно выглядеть  ПсихологияЕсли испортилось настроение, и ты хочешь быстро его улучшить, то тебе сюда!  Кулинария, рецептыочень просто и очень быстро  Кулинария, рецепты«пища богов»  Кулинария, рецептыМясо по-французски с картофелем рецепт берем много мяса |
|
