|
|
 Как приготовить плов с грибами?Оговорюсь сразу. Жареная картошечка с грибочками гораздо вкуснее. Мне, например, подосиновики очень нравятся. После сбора лесных грибов я их обычно пережариваю в большом количестве масла, делю на порции и замораживаю. Зимой дюже приятно что-нибудь из них приготовить. Так вот. Вместо мяса можно в плове использовать грибы, но сальца свинячьего все равно хорошо бы добавить. Это типа рис с грибами. Пловом назвать сиё блюдо вряд ли возможно. Граммов 150 сала режу кусочками и вытапливаю в казане. Затем схема аналогичная всем приготовлениям плова: обжариваю три морковки, порезанные соломкой и две луковицы, порезанные кольцами. Цвет должен быть золотистым. Выкладываю граммов 300 грибов, предварительно их разморозив. Можно взять и шампиньоны. Только порезать их надо крупно. Мелкие шампиньоны резать не обязательно. Если беру сухие грибы, то предварительно их варю. Бульоном вместо кипятка заливаю рис. Ну а далее как всегда. Стакан или полтора риса высыпаю и заливаю кипятком. Когда вода впитается в рис, закрываю казан крышкой и тушу на медленном огне 25 минут. Для красоты мелко порубленная зелень обязательна!  Искусство, история, культураАнгел беспечный идет по пустыне  Дом и семьяГде купить мебель для прихожей, гостиной, столовой, спальни? У каждой культуры свой стиль, своя изюминка и гордость. Страна великого возрождения и родина лучшей в мире мебели – Италия. Именно она считается мебельным фаворитом. Это утверждение сегодня, пожалуй, стало аксиомой. Каждый, пусть иногда и в тайне, мечтает создать дома маленькую Италию. Везде, от прихожей до спальни. Изысканность классического итальянского стиля делает дом респектабельным.  ВизиткиТоргово-Сервисный Центр «АСИ-Екатеринбург» Торгово-Сервисный Центр «АСИ-Екатеринбург» был основан в 2004 году, как представительство Корпорации «АСИ».  Мода.Стиль.ИмиджАренда квартиры без посредников на время сессии Если у вас сессия в другом городе  Искусство, история, культураМошенники… они повсюду  АвтосправкаГде купить сварочное оборудование в Екатеринбурге? «Мир сварки». Выставка-продажа «Уралтермосвар»  Красота и здоровьеКак быстро загореть без вреда для здоровья? Студия моментального загара «Ямайка»  Образование, работа, карьераЕкатеринбургский торгово-экономический техникум - одно из старейших учебных заведений России - образован в 1924 году.  СтатьиВооруженные бедуины перекрыли дорогу и не пускают туристов в Шарм-эль-Шейх стреляя в воздух  СтатьиВооруженные бедуины перекрыли дорогу и не пускают туристов в Шарм-эль-Шейх стреляя в воздух  Красота и здоровьеКак ухаживать за лицом весной? мы в гостях в клинике «Академия стройности»  Дом и семьяпрограмма комплексного страхования «Саквояж»  Спорт, отдых, туризмНарезной карабин «Сайга» купить Магазин «Арсенал»  Образование, работа, карьераЕкатеринбургский Экономико-Технологический колледж: информация для абитуриентов Накануне очередной приемной кампании состоялся деловой, заинтересованный разговор между администрацией колледжа и главным социальным партнером Екатеринбургского Экономико-Технологического колледжа (ЕЭТК) – некоммерческим партнерством «Ассоциация Уралпищепром», объединяющим более 30 ведущих предприятий пищевой промышленности Уральского региона.  ПерсоныЛунегова Наталья Витальевна: главная задача некоммерческих партнерств - развитие своей отрасли интервью с заведующей сектором экономического анализа, прогнозирования и организационной работы Комитета по организации бытового обслуживания населения администрации Екатеринбурга Лунеговой Натальей Витальевной |
|
