Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

У коньяка есть легенда, связанная с его происхождением...

В галерее всевозможных напитков коньяк занимает особое место. Как у каждого истинно благородного напитка, у коньяка есть легенда, связанная с его происхождением. В лучших традициях жанра появлению коньяка способствовали война и Его Величество случай.

Французский город Коньяк расположен на берегу реки Шаранта. Здесь издавна производили вино, но с 1701 года Англия и Франция вступили в войну за «испанское наследство». Длилось это противостояние тринадцать лет, и виноделы из города Коньяк не могли экспортировать свой товар, так как англичане заняли побережье. В то время самой дешевой тарой для транспортировки вина стали дубовые бочки, потому что глиняные кувшины-амфоры были неудобны. В результате блокады на складах скопилось много бочек с вином и, вскрыв одну из них, виноделы были поражены ароматом, цветом и букетом нового напитка. Так родился элитный напиток темно-коричневого цвета, с терпким ароматом и легкой горчинкой - коньяк.

Представление о коньяке, как о благородном напитке, связано не только с легендами о его рождении. Напиток нельзя получить быстро: его приготовление требует выдержки. Даже ординарные коньяки готовятся из коньячных спиртов, выдержанных от трех до пяти лет. Марочные коньяки предполагают шести - семилетнюю выдержку. Чтобы получился выдержанный коньяк высшего качества, потребуется восемь-десять лет. Некоторые виноделы считают, что хорошие коньяки должны выдерживаться тридцать-сорок лет, и одно поколение должно готовить коньяки для следующего. Много лет должно пройти, и много усилий должно быть затрачено, чтобы заиграл в бокале янтарный расплавленный свет, и это делает коньяк настоящим чудом среди алкогольных напитков. Коньяк оказался настолько хорош, что стал использоваться наряду со спиртом, ликером, водкой, фруктами и льдом для приготовления первых коктейлей. Затем он проник в кулинарию и стал применяться в различных рецептах - от выпечки до конфет.

Какие же свойства приобретает коньяк, созревая в дубовых бочках? В небольших дозах коньяк снимает усталость, пробуждает аппетит и является хорошим тонизирующим средством. Это «легкий» напиток не потому, что в нем мало крепости (с крепостью как раз все в порядке!), а потому, что он дарит приятное тепло и легкость настроения. Коньяк имеет слегка обжигающий вкус, который удачно сочетается с лимонной кислинкой. В отличие от многих алкогольных напитков, коньяк приятен на вкус, поэтому пьется он маленькими глотками.

Денис Зверев, efamily.ru

Спорт   Скейт-соревнования на Ходынке

5 сентября 2009 года в новом скейт-парке на Ходынском поле пройдут соревнования по скейтбордингу и агрессивным роликам.

Далее...

Спорт   «Автомобилист» одержал вторую победу на турнире в Омске

«Автомобилист» одержал вторую победу на турнире в Омске. На этот раз соперником был хабаровский «Амур».

Далее...

Спорт   Спаллетти ушел из «Ромы» и может прийти в «Зенит»

Главный тренер футбольного клуба «Ромы» Лучано Спаллетти ушел в отставку со своего поста. На его место будет назначен Клаудио Раньери.

Далее...

Экономика и Бизнес   Пикалево может вновь остановиться

Производственный комплекс в Пикалево, запустить который удалось лишь при помощи премьера Владимира Путина, может вновь остановиться. 1 сентября истекает срок действия договора на поставки сырья между «БазэлЦемент-Пикалево» (принадлежит «Базэлцементу»), «Пикалевский цемент», мурманским «Апатитом» («Фосагро») и «Метахимом» (управляется УК «Севзаппром»).

Далее...

Наука и техника   Найдено самое сухое и безветренное место на Земле

Астрономы нашли самое сухое, холодное и безветренное место на Земле, с которого можно вести астрономические наблюдения и получать снимки космоса в три раза более четкие чем где бы то ни было на планете.

Далее...

Происшествия   3-летняя девочка погибла под колесами маршрутки

В Мурманске маршрутная «Газель» сбила трехлетнюю девочку. ЧП произошло 31 августа примерно в 12 часов дня на улице Свердлова в районе конечной остановки автобуса №33.

Далее...

Наука и техника   Растет главный корпус энергоблока Белоярской АЭС

В настоящее время продолжаются бетонирование шахты реактора, возведение стен главного корпуса энергоблока, строительство вспомогательных объектов.

Далее...

Недвижимость   Медведев назначил уполномоченного по правам ребенка

Президент России Дмитрий Медведев своим указом учредил должность уполномоченного по правам ребенка и назначил на нее Алексея Голованя.

Далее...

Новости компаний   "Академический" отмечает новоселье

Открытие продаж жилья в «Академическом» вызвало живой интерес екатеринбуржцев. В офисы компании-застройщика в первые же дни обратилось несколько сот потенциальных покупателей, их поток постоянно растет.

Далее...

Экономика и Бизнес   Малый бизнес Екатеринбурга вновь на плаву.

Продолжают выдачу кредитов малому и среднему бизнесу банки Екатеринбурга.

Далее...

Транспорт   "Жигули" - любимые автомобили иностранцев в Уральской столице

В Екатеринбурге иностранцы сменили дорогие иномарки на модели ВАЗа

Далее...

Спорт   Успех команды детского футбола Среднего Урала! «Старт» празднует победу!

Команда юных футболистов из Арти стала победительницей финала всероссийских соревнований «Кожаный мяч» среди команд старшей возрастной группы

Далее...

В России   Самолеты будут летать ближе друг к другу

С ноября 2011 года в России внедрят новую систему эшелонирования, которая предусматривает сокращение вертикального интервала между самолетами.

Далее...

Спорт   4 сентября на стрельбище ПУрВО пройдет Кубок Урала по стендовой стрельбе

Кубок Урала по стендовой стрельбе стартует 4 сентября в Екатеринбурге на стрелковом стенде ПурВО(ул. Щербакова, 120) Этот ежегодный всероссийский турнир является VI этапом Кубка России.

Далее...

Другая жизнь   Свадебное платье Яны Рудковской обошлось в сто тысяч евро.

12 сентября состоится бракосочетание российского фигуриста Евгения Плющенко и продюсера Яны Рудковской. Если прежде Евгений и Яна говорили, что собираются устраивать пышную церемонию и пригласить всех своих друзей и коллег, то теперь, во время кризиса, влюбленные решили ограничиться сотней гостей.

Далее...

<    1    ...   4035    4036    4037    4038    4039    4040    4041    ...    4065   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2026