|
|
 Что приготовить на ужин 8 Марта: груша в апельсиновом соусеГруша в шоколадно-коньячном соусе мне понравилась. особенно в качестве закуски))). Одна неприятность - обжегся. Надо всё же лопать сей изыск слегка остуженным! Груша в шоколадно-коньячном соусе хорошо, но две штуки мало. Поэтому решил следующие две груши (брал всего четыре) сделать в апельсиновом соусе. В процессе изготовления груши в апельсиновом соусе реально понятно, почему грушу надо брать "твёрдых сортов" типа Дюшес. В кастрюльку с толстым дном налил 400 граммов воды, 100 миллилитров вишнёвого ликёра, столовую ложку сахара, натёр цедры с апельсина и добавил по щепотке корицы и кардамона. Помешивая, довёл смесь до кипения на медленном огне. Запах обалденный! Груши очистил от кожуры, положил в кастрюлю и закрыл крышкой. Через 10 минут груши вынул и выложил на тарелку, а соус кипятил ещё минут 10 с открытой крышкой для густоты. После этого полил им груши и на сей раз подождал пока остынут. Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".  Кулинария, рецептыКак испечь пирог с капустой в слоеном тесте? А зачем посложнее? Все гениальное – просто!  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из зеленой редьки и брынзы? Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком.  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из яблок, сыра и шампиньонов? Перед подачей к столу салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов или шляпками шампиньонов.  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с апельсинами? К этому блюду подходит любой гарнир!  Кулинария, рецептыКак приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский» Армянская кухня.  Кулинария, рецептыКак приготовить форель запеченую с картофелем? 10-15 минут и такая вкуснятина  Кулинария, рецептыКак приготовить десерт panna cotta (панна котта) Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30.  Кулинария, рецептыКак испечь булочки с маком и цукатами для любимого или для любимой  Кулинария, рецептыУха из филе пангасиуса с цветной капустой Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду...  Кулинария, рецептыКак испечь рыбный пирог на творожном тесте? Если есть рыба, значит, пирог получится...  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем? Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками...  Кулинария, рецептыГотовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку»  Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с черносливом? Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки...  Кулинария, рецептыКак приготовить салат с ростбифом? Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества. |
|
