|
|
 Как приготовить гороховый суп с тушенкой?Что общего между чиновниками и работниками науки? Две вещи: во-первых, их можно застать не занятыми на месте рано утром или поздно вечером, а во-вторых, как правило и те и другие были студентами. Вторник, утро, 07.10, УГТУ-УПИ. Обсуждаем наболевшее. После процесса обсуждения остается немного времени. Творческие работники науки, заварив чай и достав всякие вкусности в виде копчений-варений тут же ударяются в воспоминания. Самое яркое - житье в общаге и борьба за сытость желудка. Холодильников в то время не было, поэтому у каждого хранился запас картофана, крупы и тушенки. Поэтому извращались как могли. Гороховый супчик с тушенкой. Утром замачивался горох в количестве полутора стаканов в холодной воде. По приходу из инстика горох промывался и ставился вариться. Можно его и не замачивать. Но тогда надо приготовится к постоянной борьбе с появлением обильной пены во время варки. Горох варится до состояния "почти разварился", в него кидаются специи какие есть в наличии, пару листиков лаврушки, мелко нашинкованный обжаренный лук и в финале хорошо размятую на отдельные кусочки тушенку. В процессе варки гороха многие добавляют картофан, но это на любителя.
 Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".  Кулинария, рецептыКак испечь пирог с капустой в слоеном тесте? А зачем посложнее? Все гениальное – просто!  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из зеленой редьки и брынзы? Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком.  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из яблок, сыра и шампиньонов? Перед подачей к столу салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов или шляпками шампиньонов.  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с апельсинами? К этому блюду подходит любой гарнир!  Кулинария, рецептыКак приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский» Армянская кухня.  Кулинария, рецептыКак приготовить форель запеченую с картофелем? 10-15 минут и такая вкуснятина  Кулинария, рецептыКак приготовить десерт panna cotta (панна котта) Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30.  Кулинария, рецептыКак испечь булочки с маком и цукатами для любимого или для любимой  Кулинария, рецептыУха из филе пангасиуса с цветной капустой Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду...  Кулинария, рецептыКак испечь рыбный пирог на творожном тесте? Если есть рыба, значит, пирог получится...  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем? Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками...  Кулинария, рецептыГотовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку»  Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с черносливом? Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки...  Кулинария, рецептыКак приготовить салат с ростбифом? Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества. |
|
