|
|
 Как приготовить свинину с мандаринами?Вот и начало рабочей недели. Опять заморочки и тотальная нехватка времени. Да еще холод не детский. Вобщем полный набор удовольствия. Именно в такой вечер особенно в тему будет кусок мяса с какой-нибудь жидкостью с повышенным градусом. Мясо всегда готовится просто и относительно быстро. А в сочетании с цитрусовыми имеет приятный аромат и становится сочнее и мягче. Взял свиную корейку и отрезал четыре ломтика около сантиметра толщиной. Слегка отбил. Смешал столовую ложку готовой горчицы с двумя столовыми ложками майонеза, поперчил и этой смесью натер мясо с обеих сторон. 4 мандарина очистил от кожуры, поделил на дольки и каждую дольку разрезал, чтобы давала сок. Выложил мясо на противень, обложил мандаринками и поставил на часок запекаться в духовку. В это время смешал в нержавеющем ковшике 100 мл густых сливок, 100 мл сухого белого столового вина, одну столовую ложку муки, сыпанул базилика и поставил томиться на мелкий огонь на 15 минут. Соус готов. После готовности мяса можно сделать на нем надрезики и полить соусом.
 Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".  Кулинария, рецептыКак испечь пирог с капустой в слоеном тесте? А зачем посложнее? Все гениальное – просто!  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из зеленой редьки и брынзы? Все, что нарезали перемешать и полить лимонным соком.  Кулинария, рецептыКак приготовить салат из яблок, сыра и шампиньонов? Перед подачей к столу салат выложить горкой и украсить дольками мандаринов или шляпками шампиньонов.  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с апельсинами? К этому блюду подходит любой гарнир!  Кулинария, рецептыКак приготовить барашка в земле «Хорову пастушеский» Армянская кухня.  Кулинария, рецептыКак приготовить форель запеченую с картофелем? 10-15 минут и такая вкуснятина  Кулинария, рецептыКак приготовить десерт panna cotta (панна котта) Друзья всегда в восторге. Да и приготовление занимает минут 30.  Кулинария, рецептыКак испечь булочки с маком и цукатами для любимого или для любимой  Кулинария, рецептыУха из филе пангасиуса с цветной капустой Для ухи филе рыбки режим кусочками и опускаем в холодную воду...  Кулинария, рецептыКак испечь рыбный пирог на творожном тесте? Если есть рыба, значит, пирог получится...  Кулинария, рецептыКак приготовить курицу с черносливом и болгарским перцем? Картофель режем кружочками, филе курицы пластиками...  Кулинария, рецептыГотовим настоящие вкусные блины – ноздреватые, то есть «в дырочку»  Кулинария, рецептыКак приготовить свинину с черносливом? Мясо режем крупными кубиками. Обжариваем до корочки...  Кулинария, рецептыКак приготовить салат с ростбифом? Замечательный простой и элегантный салат, который можно приготовить для семейного торжества. |
|
