|
|
 Как приготовить майонез в домашних условияхВыходные обещают быть сытыми. А то как же! Аж четыре дня получается с 4 по 7 ноября. Поэтому можно и поизвращаться. Обычно майонез нашего Екатеринбургского жирового комбината очень хорош. Его можно использовать в качестве основ для различных заливок. Но так как сегодня неожиданный выходной посреди недели, то решил на все выходные наделать майонеза в домашних условиях. Благо его приготовление времени много не занимает. Домашний майонез должен быть острым, поэтому в давилке давим 2-3-4 зубчика чеснока, кому как нравится. Берем 5 яиц и отделяем желтки от белков. В чашку миксера выливаем желтки, чеснок, чайную ложку сахара, половину чайной ложки соли, половину чайной ложки горчицы и взбиваем секунд 10. ВНИМАНИЕ! 400 мл растительного масла нужно вливать при медленно работающем миксере буквально по ложечке, иначе однородной массы нам не получить! Во время процесса вливания домашний майонез начинает загустевать. В конце процесса выливаем столовую ложку уксуса. Домашний майонез начинает белеть. Еще немного сбиваем массу. Можно добавить сок лимона, но я обычно этим не заморачиваюсь. Домашний майонез готов! Вся премудрость лишь в аккуратном взбивании! Через пару часов нахождения в холодильнике он примет привычную нам консистенцию.
 Искусство, история, культураИ сердце заковано в цепи из боли  Искусство, история, культураТакая скользкая дорога, Совсем как в жизни у меня  Дом и семьяМир ткани: текстильный дизайн интерьера Текстиль в интерьере создает домашний уют и теплоту. Поэтом сегодня мы решили рассказать вам, как оформить окно «под ключ». В этом нам помогут профессиональные дизайнеры  Спорт, отдых, туризмОтдых в Турции: моменты, которые необходимо знать всем Турция сегодня – это самое популярное и демократичное по цене направление для летнего отдыха.  ВизиткиКак мобильный телефон меняет нашу жизнь? Ничто так не изменило нашу повседневную реальность, как мобильный телефон или телефонизация (мобилизация) всей страны и мира, не так давно, в отрочестве у нас в доме ни у кого не было телефона, простого стационарного телефона с диском.  Кулинария, рецептыКак приготовить гороховый суп с копченостями Мне понравился гороховый суп, сделанный по новому рецепту, и готова поделиться им. Пальчики оближите.  Деловой мирПомните, что все условия, содержащиеся в законодательстве, считаются автоматически включенными в договор, не смотря на то, что они не отражены в тексте договора.  Кулинария, рецептыКак сделать овощной салат с креветками Количество ингредиентов не пишу - я все добавляю "на глаз".  Мужчина и женщинаКак сохранить отношения в семье? Как же так получается, что нас больше беспокоят новости на сайте в сериале больше, чем жизнь любимого человека?  Красота и здоровьеКак сделать креативную стрижку или прическу? Все мы хоть раз в жизни пытались все круто изменить. И зачастую эти изменения начинались с прически, вот и я, не исключение.  Красота и здоровьеЧто делать, если сгорел на солнце? Выходные дни выдались на Урале жаркими. Надоело быть белокожей и решила загореть. Выехали с друзьями на природу к водоему.  Красота и здоровьеБоли в спине: возможности современной остеопатии С болью в спине периодически сталкиваются многие люди. Мужчин чаще всего беспокоят боли в пояснице, у женщин наиболее уязвимы шейный и грудной отделы, не говоря уже о боли, вызванной остеохондрозом или искривлением позвоночника: им подвержены сегодня все, независимо от пола и возраста.  Образование, работа, карьераЗакончились последние ЕГЭ! Закончился учебный год, но для многих закончилась учеба в школе! Кем стать? Куда пойти учиться?  Дом и семьяКак Умный дом экономит Ваши деньги? ...а он может  Искусство, история, культураНичего на земле не бывает случайным. |
|
