Пряные травы омолаживают организм

Многие учёные сходятся во мнении, что сохранять молодость людям помогают антиоксиданты. Эффективными антиоксидантами могут быть эфирные масла, содержащиеся в пряных травах. Исследователи из московского Института биохимической физики решили провести эксперименты с эфирными маслами пряного растения чабер. Выяснилось, что природный антиоксидант этой традиционной приправы к еде оказывает заметный положительный эффект на организм лабораторных мышей, и, возможно, способен омолаживать: как животных, так и человека.

Эфирные масла, которые содержатся во многих пряных травах, способны выступать в качестве антиоксидантов — соединений, нейтрализующих ядовитые радикалы кислорода, которые, по распространённой гипотезе, вызывают старение организма. Исследователи из Института биохимической физики им. Н.М. Эмануэля РАН под руководством Лилии Фаткуллиной изучили влияние эфирного масла чабера на параметры окислительного стресса у лабораторных мышей. Результаты опытов убедительно доказали, что эфирное масло, если его добавлять в питьевую воду и вдыхаемый воздух, повышает концентрацию полезных полиненасыщенных жирных кислот в мозге и уменьшает риск развития онкологических заболеваний у животных.

Мыши — участники эксперимента получали эфирное масло чабера в течение одного и трёх месяцев (0,15 мкг/мл с питьевой водой) или при дыхании (0,9 мкг/л воздуха). Результаты работы авторы сравнили с контрольной группой. В результате выяснилось, что биохимические показатели в организме грызунов, получающих природный антиоксидант, заметно улучшились.

Для опытов были выбраны мыши короткоживущей линии AKR. Для того, чтобы выявить эффект от применения эфирного масла, учёные определяли степень гемолиза, структурные характеристики липидного слоя мембран эритроцитов и жирнокислотный состав клеток печени и мозга мышей из опытной и контрольной групп. Авторы работы установили, что потребление малых доз масла снизило уровень гемолиза на 7—10%, повысило микровязкость поверхностных липидов мембран эритроцитов на 16% (вода) и понизило на 7% (воздух) у группы, получающей эфирные масла. Суммарное содержание полиненасыщенных жирных кислот, которые оказывают положительный эффект на состояние сосудов, в мозге подопытных животных достоверно увеличилось после трёх месяцев испытаний. Учёные заключили, что даже кратковременное потребление малых доз природных антиоксидантов способно улучшать показатели здоровья животных, и, возможно, человека. Об этом сообщает агентство "Информнаука".

Происшествия Три года колонии грозит екатеринбуржцу, выбросившему своего кота с 13 этажа дома на улице Павла Шаманова

От полученных травм животное скончалось

Пряные травы омолаживают организм

Происшествия Три года колонии грозит екатеринбуржцу, выбросившему своего кота с 13 этажа дома на улице Павла Шаманова

Строка На фильм «Движение вверх» чаще всего покупали билеты екатеринбуржцы в онлайне в каникулы

Строка «Центр экологического мониторинга и контроля» зафиксировал в воздухе Екатеринбурга превышение оксида азота, оксида углерода и пыли

Происшествия В Верхней Пышме только по записи с камер наблюдения водителю самосвала доказали, что он сбил старушку

Происшествия В Екатеринбурге возле УрФУ два молодых человека напали на автобус маршрута №50 с газовым баллончиком

Происшествия В Невьянске сгорел частный дом

Происшествия Под Богдановичем на трассе Екатеринбург – Тюмень Toyota Camry улетела под МАЗ

Происшествия В Первоуральске у «Пятерочки» на Ватутина Ford Focus сбил семилетнего мальчика

Происшествия В Екатеринбурге на Объездной водитель Renault, протаранивший Volkswagen, кричал, что прав

Строка В Якутии стоят 50-градусные морозы

Спорт Биатлон, Кубок мира 2017-18: состав сборной России на женскую эстафету в Рупольдинге

Происшествия В Борзинском районе Забайкалья в ДТП Istana и Toyota Mark II погибли пять челоаек

Происшествия В Уфе сотрудник Росгвардии выстрелил в голень своему коллеге

Происшествия На 5 км трассы Давлеканово-Толбазы ВАЗ-2114 насмерть сбил пешехода

Происшествия В Екатеринбурге налетчики с оружием ограбили «Связной» на Латвийской