|
|
 Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-испанскиКак выкрутится ленивому я рассказал. Сейчас пару слов о супе. Суп считается сугубо мужской едой. Но! Суп из мореподуктов сразит наповал почти ЛЮБУЮ женщину. Она просто о....еет от ваших способностей! Причём делается всё элементарно просто, только продукты не шибко дёшевы. Хотя, по-возможности, их можно заменить более дешёвым эквивалентом. Скажу сразу, на вкусе это отразится, но не очень. Так вот. Для начала необходимо сварить 400 миллилитров рыбного бульона. Лучше покрепче и из белой рыбы. Морепродукты - это продукты из моря. Моря у нас здесь нет. Я как-то давеча попробовал сварить речную рыбу. Получился суп из речепродуктов. Тож ничё так...хи-хи. Но я отвлекся. Пока бульон варится (минут 30), три морковки чистим и нарезаем соломкой. Отрезаем у лука-порея белую часть, разделяем её на составляющие, тщательно моем и тоже нарезаем соломкой. Используем три стебля. В кастрюлю с толстым дном наливаем оливковое масло (можно рафинированное подсолнечное - экономия) и обжариваем на сильном огне лук и морковку. Затем вливаем граммов 100 белого сухого вина и тушим пару минут. Убираем с огня. 300 граммов королевских креветок (можно обычных - экономия) промываем и обжариваем в сковороде на оливковом (растительном) масле 2-3 минуты на сильном огне и выкладываем в кастрюлю. В этом же масле обжариваем граммов 150 мидий (нужно живых, но они пипец дорогие) 2-3 минуты, вливаем 100 гр белого сухого вина и тушим еще 3 минуты. Мидии выкладываем в кастрюлю, ставим её на огонь и добавляем 200 граммов томатного соуса или кетчупа. Только вкус соуса выбирайте. Вот тут экономить нельзя, ибо испортите всё блюдо. Я беру соус с травами. Затем выливаем масло, оставшееся от мидий, выкладываем 150-200 граммов колец кальмаров и граммов 150 филе сёмги или форели без шкурки, порезанное кусочками. Заливаем всё бульоном и тушим минут 5-7. Я поделился с вами рецептом. Поделитесь со мной кто какой эффект получил? Надо мне...для статистики))).
Александр Давыдов, Екатеринбург  Безопасность жизнедеятельностиКак правильно выбрать экспертизу, чтобы избежать опасности попасть на «самодеятельных» экспертов? с некачественными товарами приходится сталкиваться гораздо чаще, чем хотелось бы  Красота и здоровьеКоррекция и лечение косоглазия у детей без операции в Екатеринбурге Истинное косоглазие не может пройти самостоятельно. Лечение необходимо: это долговременный, многоэтапный, комплексный процесс  АвтосправкаАвтосервис в Екатеринбурге на переулке Выездной, контрактные двигатели и АКПП из Германии под заказ Кроме того наш специалист может выехать на место поломки вашего автомобиля и провести диагностику  Дом и семьяКак правильно выбрать деревянную лестницу? Существует большое разнообразие типов лестниц. Они классифицируются по форме, назначению, материалу, из которого сделаны, виду установки и т. д.  СтатьиВ Куйбышевском районе российский пограничный отряд был обстрелян с украинской стороны Это уже не первый подобный инцидент на границе России с Украиной  Кулинария, рецептыИзготовление тортов на заказ в Екатеринбурге: «Черемуховый» от «Кулинарии Люкс» Продолжаю учиться печь торты  Образование, работа, карьераКак устроится на работу после института? Первым шагом на пути к профессиональным вершинам становится качественное образование, которое дает практические, а не теоретические знания. Можно ли получить такие навыки дистанционно?  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: рыба в духовке рецепт с фото Нужны рыбные медальоны, зелень, сливки, грибы, брокколи, черри и сыр  СтатьиЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: жульен рецепт с фото Для жульена обязательно нужен соус, сыр и духовка. А все остальное - что найдете в холодильнике  СтатьиМинувшим вечером  СтатьиТорты на заказ в Екатеринбурге: «Хлопец кучерявый» и «Клубничка» от «Кулинарии Люкс» Хотите я научу вас печь торт? Хотя по профессии я ... вобщем далеко не повар  Образование, работа, карьераКак поступить в ВУЗ без ЕГЭ? Если ЕГЭ просрочено? Региональный финансово–экономический институт  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: шашлычки из рыбы (рецепт с фото) оригинальное украшение стола  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно из рыбы (рецепт с фото) Три способа для самых ленивых  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: салат рецепт с фото 3 ингредиента, 7 минут! |
|
