Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

Как приготовить плов с грибами?

Оговорюсь сразу. Жареная картошечка с грибочками гораздо вкуснее. Мне, например, подосиновики очень нравятся.

После сбора лесных грибов я их обычно пережариваю в большом количестве масла, делю на порции и замораживаю. Зимой дюже приятно что-нибудь из них приготовить.

Так вот.

Вместо мяса можно в плове использовать грибы, но сальца свинячьего все равно хорошо бы добавить.

Это типа рис с грибами. Пловом назвать сиё блюдо вряд ли возможно.

Граммов 150 сала режу кусочками и вытапливаю в казане. Затем схема аналогичная всем приготовлениям плова: обжариваю три морковки, порезанные соломкой и две луковицы, порезанные кольцами. Цвет должен быть золотистым.

Выкладываю граммов 300 грибов, предварительно их разморозив. Можно взять и шампиньоны. Только порезать их надо крупно. Мелкие шампиньоны резать не обязательно.

Если беру сухие грибы, то предварительно их варю. Бульоном вместо кипятка заливаю рис.

Ну а далее как всегда. Стакан или полтора  риса высыпаю и заливаю кипятком. Когда вода впитается в рис, закрываю казан крышкой и тушу на медленном огне 25 минут.

Для красоты мелко порубленная зелень обязательна!

  
Александр Давыдов, Екатеринбург

Безопасность жизнедеятельности  

Как правильно выбрать экспертизу, чтобы избежать опасности попасть на «самодеятельных» экспертов?

с некачественными товарами приходится сталкиваться гораздо чаще, чем хотелось бы

Далее...

Красота и здоровье  

Коррекция и лечение косоглазия у детей без операции в Екатеринбурге

Истинное косоглазие не может пройти самостоятельно. Лечение необходимо: это долговременный, многоэтапный, комплексный процесс

Далее...

Автосправка  

Автосервис в Екатеринбурге на переулке Выездной, контрактные двигатели и АКПП из Германии под заказ

Кроме того наш специалист может выехать на место поломки вашего автомобиля и провести диагностику

Далее...

Дом и семья  

Как правильно выбрать деревянную лестницу?

Существует большое разнообразие типов лестниц. Они классифицируются по форме, назначению, материалу, из которого сделаны, виду установки и т. д.

Далее...

Статьи  

В Куйбышевском районе российский пограничный отряд был обстрелян с украинской стороны

Это уже не первый подобный инцидент на границе России с Украиной

Далее...

Кулинария, рецепты  

Изготовление тортов на заказ в Екатеринбурге: «Черемуховый» от «Кулинарии Люкс»

Продолжаю учиться печь торты

Далее...

Образование, работа, карьера  

Как устроится на работу после института?

Первым шагом на пути к профессиональным вершинам становится качественное образование, которое дает практические, а не теоретические знания. Можно ли получить такие навыки дистанционно?

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: рыба в духовке рецепт с фото

Нужны рыбные медальоны, зелень, сливки, грибы, брокколи, черри и сыр

Далее...

Статьи  

Что приготовить на ужин быстро и вкусно: жульен рецепт с фото

Для жульена обязательно нужен соус, сыр и духовка. А все остальное - что найдете в холодильнике

Далее...

Статьи  

В Крыму в Донузлаве взят штурмом украинский корабль «Константин Ольшанский», экипаж удерживает оборону

Минувшим вечером

Далее...

Статьи  

Торты на заказ в Екатеринбурге: «Хлопец кучерявый» и «Клубничка» от «Кулинарии Люкс»

Хотите я научу вас печь торт? Хотя по профессии я ... вобщем далеко не повар

Далее...

Образование, работа, карьера  

Как поступить в ВУЗ без ЕГЭ? Если ЕГЭ просрочено?

Региональный финансово–экономический институт

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: шашлычки из рыбы (рецепт с фото)

оригинальное украшение стола

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно из рыбы (рецепт с фото)

Три способа для самых ленивых

Далее...

Кулинария, рецепты  

Что приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: салат рецепт с фото

3 ингредиента, 7 минут!

Далее...

<    1    2    3    4    5    6    ...    41   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2025