|
|
 Как приготовить плов с грибами?Оговорюсь сразу. Жареная картошечка с грибочками гораздо вкуснее. Мне, например, подосиновики очень нравятся. После сбора лесных грибов я их обычно пережариваю в большом количестве масла, делю на порции и замораживаю. Зимой дюже приятно что-нибудь из них приготовить. Так вот. Вместо мяса можно в плове использовать грибы, но сальца свинячьего все равно хорошо бы добавить. Это типа рис с грибами. Пловом назвать сиё блюдо вряд ли возможно. Граммов 150 сала режу кусочками и вытапливаю в казане. Затем схема аналогичная всем приготовлениям плова: обжариваю три морковки, порезанные соломкой и две луковицы, порезанные кольцами. Цвет должен быть золотистым. Выкладываю граммов 300 грибов, предварительно их разморозив. Можно взять и шампиньоны. Только порезать их надо крупно. Мелкие шампиньоны резать не обязательно. Если беру сухие грибы, то предварительно их варю. Бульоном вместо кипятка заливаю рис. Ну а далее как всегда. Стакан или полтора риса высыпаю и заливаю кипятком. Когда вода впитается в рис, закрываю казан крышкой и тушу на медленном огне 25 минут. Для красоты мелко порубленная зелень обязательна!  Юридическая консультация, адвокатская практикаКак купить квартиру без обмана? Адвокатская практика. пришли приставы, залезли на второй этаж, проникли в квартиру и ЗАВАРИЛИ ЖЕЛЕЗНЫЕ ДВЕРИ ИЗНУТРИ!  АвтосправкаКак сдать экзамен в ГИБДД с первого раза? Итак, Вы желаете сдать экзамен в ГИБДД и получить права на управление транспортным средством.  Досуг и развлеченияЦПКиО имени В.В. Маяковского: Отдых круглый год (ФОТО) Екатеринбургский Парк Культуры и Отдыха имени В.В. Маяковского - это самый старейший и крупнейший Парк в регионе Урала и Сибири.  Мужчина и женщинаЖенская дружба. Бывает ли она? Берегите женскую дружбу! Ведь очень важно, чтобы в жизни помимо родственников, был человек, на которого можно положиться, который независимо от времени, день это или ночь, протянет вам руку помощи…  АвтосправкаУстановка автоакустики и ее виды Основной источник звука в автомобиле – фронтальные акустические системы: то есть динамики, которые устанавливаются в передней части салона.  Кулинария, рецептыпосле второго дринка пина колада очень кушать захотелось  Кулинария, рецептыКак приготовить pina colada (пина колада)? почувствуй себя карибом  Кулинария, рецептыСвинина запеченная с помидорами в горшочке Понедельник день крайне тяжелый, ибо...  Спорт, отдых, туризмУнылая пора, или рыбалка перед ледоставом Ещё совсем недавно деревья радовали глаз своим красочным осенним нарядом, а тёплые деньки позволяли насладиться романтикой осени в полной мере. Но уже не за горами обычные для этого времени года похолодания – предвестники зимы.  АвтосправкаХамство на дорогах: крутым парням на больших джипах посвящается... Постепенно прихожу в себя, понимаю что жива  Красота и здоровьегод назад врач поставил диагноз «остеохондроз шейного отдела позвоночника II стадии»  Кулинария, рецептыМясной рулет из свинины, фаршированный печенкой Суббота 9 октября выдалась солнечной и теплой  Кулинария, рецептыКоктейль с виски «Крестный отец» готовится предельно просто  Кулинария, рецептыЧетверг вечер  Кулинария, рецептыЧетверг, сцуко, получился голодным |
|
