Зоотрейд
Операторская служба: 050, (343)246-12-24; Издательство: (343)213-29-33, (343)290-45-35
Расписание
Товары и услуги

У коньяка есть легенда, связанная с его происхождением...

В галерее всевозможных напитков коньяк занимает особое место. Как у каждого истинно благородного напитка, у коньяка есть легенда, связанная с его происхождением. В лучших традициях жанра появлению коньяка способствовали война и Его Величество случай.

Французский город Коньяк расположен на берегу реки Шаранта. Здесь издавна производили вино, но с 1701 года Англия и Франция вступили в войну за «испанское наследство». Длилось это противостояние тринадцать лет, и виноделы из города Коньяк не могли экспортировать свой товар, так как англичане заняли побережье. В то время самой дешевой тарой для транспортировки вина стали дубовые бочки, потому что глиняные кувшины-амфоры были неудобны. В результате блокады на складах скопилось много бочек с вином и, вскрыв одну из них, виноделы были поражены ароматом, цветом и букетом нового напитка. Так родился элитный напиток темно-коричневого цвета, с терпким ароматом и легкой горчинкой - коньяк.

Представление о коньяке, как о благородном напитке, связано не только с легендами о его рождении. Напиток нельзя получить быстро: его приготовление требует выдержки. Даже ординарные коньяки готовятся из коньячных спиртов, выдержанных от трех до пяти лет. Марочные коньяки предполагают шести - семилетнюю выдержку. Чтобы получился выдержанный коньяк высшего качества, потребуется восемь-десять лет. Некоторые виноделы считают, что хорошие коньяки должны выдерживаться тридцать-сорок лет, и одно поколение должно готовить коньяки для следующего. Много лет должно пройти, и много усилий должно быть затрачено, чтобы заиграл в бокале янтарный расплавленный свет, и это делает коньяк настоящим чудом среди алкогольных напитков. Коньяк оказался настолько хорош, что стал использоваться наряду со спиртом, ликером, водкой, фруктами и льдом для приготовления первых коктейлей. Затем он проник в кулинарию и стал применяться в различных рецептах - от выпечки до конфет.

Какие же свойства приобретает коньяк, созревая в дубовых бочках? В небольших дозах коньяк снимает усталость, пробуждает аппетит и является хорошим тонизирующим средством. Это «легкий» напиток не потому, что в нем мало крепости (с крепостью как раз все в порядке!), а потому, что он дарит приятное тепло и легкость настроения. Коньяк имеет слегка обжигающий вкус, который удачно сочетается с лимонной кислинкой. В отличие от многих алкогольных напитков, коньяк приятен на вкус, поэтому пьется он маленькими глотками.

Денис Зверев, efamily.ru

Строка   Где в Екатеринбурге выпить кофе: лучшие кофейни

Знаковые места с экзотическим кофейным зерном, альтернативными способами заварки и авторскими напитками

Далее...

Строка   Только 23% из опрошенных жителей Екатеринбурга учат детей честности

36% опрошенных уверены, что главное, чему родители обязаны научить ребенка - это быть ответственным и самостоятельным

Далее...

Транспорт   В Екатеринбурге растет спрос на подержанные автомобили стоимостью до 500 тысяч рублей

Самыми популярными отечественными моделями в Екатеринбурге на вторичном рынке автомобилей стали (Lada) Samara (доля продаж среди российских авто — 25%)

Далее...

Строка   «Личная жизнь и девушка Игоря Акинфеева» и «некроз тканей» интересовали свердловчан на минувшей неделе

Каждый день в мире происходит много разных событий. Они находят отражение в поисковых запросах пользователей

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге на перекрестке Совхозной и Шефской ГАЗель протаранила Hyundai Getz с беременной девушкой

Минувшей ночью

Далее...

Строка   Погода в Екатеринбурге в начале июля будет весьма жаркой, но с дождями и грозами

К субботе похолодает до +20 °С

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге у дома № 43 на Черняховского двое мужчин избили водителя такси «de Luxe»

Драка была зафиксирована видеокамерами, так что момент возмездия не за горами

Далее...

Строка   Где есть пельмени в Екатеринбурге: «Замес», «Паштет» и прочие прелестные места

Кафе и рестораны с главным гастрономическим брендом Урала

Далее...

Строка   Мексиканцы, вручение дипломов и музыка

В Екатеринбурге началась ночь музыки

Далее...

Строка   Погода в Свердловской области сегодня обещает крупный град, грозу и шквалистый ветер

до 25 метров в секунду и более

Далее...

Происшествия   В Екатеринбурге на Титова Daewoo Nexia сбила девушку

которая, по словам водителя, «замешкалась» на дороге

Далее...

Происшествия   Житель штата Мэриленд Джеррод Уоррен Рамос застрелил пятерых журналистов редакции Capital Gazette

В 2012 году Рамос подавал на газету в суд за клевету, но иск не удовлетворили

Далее...

Недвижимость   Свыше 20 тысяч семей получили поддержку государства в рамках программы помощи ипотечным заемщикам

В 2017 году для повышения адресности оказываемой поддержки Минстрой России создал межведомственную комиссию

Далее...

Транспорт   В конце июня на сутки закроют трамвайное движение по Блюхера

На участке от Блюхера-Гагарина до Шарташа будет закрыто трамвайное движение. Неудобства продлятся с 29 по 30 июня. В это время будет произведен капитальный ремонт трамвайных путей.

Далее...

Строка   В Екатеринбурге 100-рублевые купюры в честь Чемпионата мира по футболу продаются в 7 раз дороже номинала

Екатеринбург занимает третье место в стране по количеству объявлений о продаже новых купюр

Далее...

<    1    ...   13    14    15    16    17    18    19    ...    4065   >    



Комитет по организации бытового обслуживания населения Администрации г. Екатеринбурга

Органы государственного управления г. Екатеринбурга

Органы социальной защиты г. Екатеринбурга
Погода
GISMETEO:
© Горсправка-050, 1930—2026