|
|
 Что приготовить на ужин 8 Марта: суп с морепродуктами по-китайски Том ЯмВы можете пойти ещё дальше и приготовить два супа из морепродуктов. А затем, растопырив пальцы, спросить: - Дорогая, какой ты предпочитаешь в это время суток? Так вот. Суп с морепродуктами по-китайски Том Ям. Я его, правда, маленько модифицировал под свой вкус. В кастрюлю с толстым дном наливаем литр воды, доводим до кипения, высыпаем чайную ложку морской соли, несколько давленных зубчиков чеснока и половину стакана длиннозёрного риса. Варим это дело 5 минут. Затем высыпаем в кастрюлю предварительно приготовленную смесь из кальмаров, мидий, сырой рыбы, креветок. Смесь я всегда стараюсь делать сам, так как в магазине всё то же самое получается купить почему-то дороже и хуже качеством. Смеси кладу граммов 400-500 и варю ещё пару минуток. Из двух лаймов (лимон не пойдет) выдавливаю в суп сок, добавляю два перца чили, порезанного соломкой, наливаю 5 столовых ложек соевого соуса, 10 горошен душистого перца, три столовых ложки томатной пасты и помидор, нарезанный кубиками. Варю ещё 5 минут. При подаче добавляю петрушку или кинзу. Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыЧетверг вечер  Кулинария, рецептыЧетверг, сцуко, получился голодным  Кулинария, рецептылегкий пользительный завтрак  Кулинария, рецептыПока мясо готовится  Кулинария, рецептыСреда...Как много в этом звуке  Кулинария, рецептыКак избавиться от похмелья: щи по-уральски Понедельник, сцуко, день тяжелый  Кулинария, рецептыЛучше бы я этого не делал  Кулинария, рецептыКарп в сметане с гречневой кашей Чего бы такое съесть,- подумал я в минувшее воскресенье  Кулинария, рецептыФаршированные кабачки «лодочки» Удалить сердцевину из кабачков чтобы получились лодочки  Кулинария, рецептыКак приготовить варенье из крыжовника? обязательно нужен апельсин  Кулинария, рецептыКак приготовить тесто для пирожков это вообще не сложно  Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки по-грузински? Кушать можно как холодным так и горячим  Кулинария, рецептыВ чисто вымытую 3-х литровую банку насыпать вишню  Кулинария, рецептыКак приготовить закуску «Под водочку» Готовится быстро  Кулинария, рецептыКак приготовить гороховый суп с копченостями Мне понравился гороховый суп, сделанный по новому рецепту, и готова поделиться им. Пальчики оближите. |
|
