|
|
 Как приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами?В субботу утром решил проявить волю и сделал зарядку. Проявлять волю понравилось, поэтому решил распространить сей опыт на еду. Решил сделать голубцы. Да не простые, а из даров моря. Составляющие сего продукта - сплошь полезные ингредиенты: капуста, рис, рыба, кальмары и мидии. С капустного кочана надрал листьев, срезал у них утолщённые части стеблей, сварил в подсолёной воде до полуготовности, слил воду и слегка их отбил. Спассировал шинкованную луковицу. В это же время сварилась половина стакана риса. Кальмары очистил (две тушки ошпарил кипятком, после чего плёнки легко снялись) и нарезал соломкой. Мидии помыл и очистил. Филе горбуши нарезал соломкой как кальмаров. Рыбу, кальмаров, мидии, лук и рис перемешал. На капустные листья положил смесь, свернул их, придав некую форму (уж какая получилась), и обжарил на сковороде швом вниз, дабы в дольнейшем не развалились. Затем выложил в стеклянную кастрюлю швами вниз, смазал сметаной и, посыпав тёртым сыром, поставил в духовку на 20 минут. Во! В этот раз получилось более пользительно и весьма съедобно! Александр Давыдов, Екатеринбург
 Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из кальмаров и буженины Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин 8 Марта: салат из буженины с сыром Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед: томатный суп с рисом блиц-криг удался  Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с квашеной капустой? Клаус и Юрген оказались народом прожорливым  Кулинария, рецептыКак запечь рыбу в духовке с изюмом? Блиц-криг за 41 год  Кулинария, рецептыКак приготовить жюльен из рыбы и морепродуктов? к вечеру нагрянули гости  Кулинария, рецептыКак приготовить голубцы с рыбой и морепродуктами? Проявлять волю понравилось  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: креветки, запеченные с рисом и картофелем Долой всё мучное и жирно-жаренное!  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: жаркое из свинины Лёша превзошёл самого себя  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулет по-домашнему с ягодами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясной рулет «Кабурга по-таджикски вино с мясом - это всегда вкусно  Кулинария, рецептырис нужно предварительно замачивать в подсолёной воде  Кулинария, рецептыКак приготовить шулюм из утки? Рецепт шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью в маринаде  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине это не только ценный мех... |
|
