![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Что приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленьюКак я ранее уже говорил, мясные рулетики - это отличная тема. Причем мясо можно брать разное и фаршировать его можно чем угодно! В эту пятницу вечером обмывали очередное звание одного из наших товарищей, поэтому сразу простился с автомобилем на субботу. Чем «обрадует» субботнее утро? Как минимум нежеланием заморачиваться готовкой чего-нить сложного. Но! Горячее с похмелья - это очень хорошая поддержка организма. Поэтому перед посещением товарищеского застолья под девизом «Прощай Земля! В добрый путь!» дома нарезал тонко несколько пластин свинины (размером с ладонь), отбил, натер солью и перцем, выложил в керамическую плошку и, влив половину стакана сухого белого вина, оставил на ночь в холодильнике. Мда...Служить наш товарищ будет долго и счастливо...Особенно остро я это прочувствовал с утра, доставая из холодильника маринованное мясо. Но есть-то хотелось, поэтому смешав лёгкий коктейльчик с виски, приступил к ваянию. Да, собственно, всё просто. Натер на крупной терке сыра. Нашинковал пучок зелени. Пол горсточки чищенного грецкого ореха и пол горсточки чищенного миндаля раздробил маленько и смешал с сыром и зеленью. Этой смесью нафаршировал свинину таким образом: в центр кусочка выложил смесь, завернул свининку, придал ей овально-приплюснутый вид, скрепил края зубочисткой, смочил в яйце, запанировал сухариками и обжарил на сковороде до румяной корочки. Затем на 12 минут в духовку на 260 градусов. На гарнир сварил макароны и открыл банку лече. Накапал ещё вискарика. А жизнь-то налаживается! Александр Давыдов, Екатеринбург
![]() Кулинария, рецептыЧетверг вечер ![]() Кулинария, рецептыЧетверг, сцуко, получился голодным ![]() Кулинария, рецептылегкий пользительный завтрак ![]() Кулинария, рецептыПока мясо готовится ![]() Кулинария, рецептыСреда...Как много в этом звуке ![]() Кулинария, рецептыКак избавиться от похмелья: щи по-уральски Понедельник, сцуко, день тяжелый ![]() Кулинария, рецептыЛучше бы я этого не делал ![]() Кулинария, рецептыКарп в сметане с гречневой кашей Чего бы такое съесть,- подумал я в минувшее воскресенье ![]() Кулинария, рецептыФаршированные кабачки «лодочки» Удалить сердцевину из кабачков чтобы получились лодочки ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить варенье из крыжовника? обязательно нужен апельсин ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить тесто для пирожков это вообще не сложно ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки по-грузински? Кушать можно как холодным так и горячим ![]() Кулинария, рецептыВ чисто вымытую 3-х литровую банку насыпать вишню ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить закуску «Под водочку» Готовится быстро ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить гороховый суп с копченостями Мне понравился гороховый суп, сделанный по новому рецепту, и готова поделиться им. Пальчики оближите. |
|