|
|
 Что приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина в горшочках в винеОчень важной составляющей на кухне мужчины является вино. Вино использую и красное и белое, но обязательно сухое. Хорошо использовать молодое вино - оно недорогое, имеет приятную кислинку и аромат. Для введения в транс любимого человека хорошо приготовить говядину в вине. Запивать, кстати, тоже лучше вином. Приятный вечер гарантирован! 500 граммов говядины (чтобы не лопнуть вдвоём от обжорства или не уснуть от сытости на самом интересном месте) нарезаю полосками граммов по 30-40, обжариваю с перцем до лёгкой корочки, раскладываю в три керамических горшочка, добавляю в каждый по несколько штук алычи, в каждый по 50 граммов красного сухого вина, закрываю крышками и тушу в духовке на 200 градусах минут 20. В это время пассирую мелко струганную репчатую луковицу и морковку, нарезанную тонкими полукольцами. 20 минут прошло. Достаю горшочки и, выкложив в них пассировку и по дольке лимона, отправляю обратно в духовку на 10 минут. Вот! На гарнир хорошо пойдёт ЛЮБОЙ салат из овощей и зелени или картошка-фри. Почему порции три, если вас двое? Сами догадайтесь! Александр Давыдов, Екатеринбург  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: чахохбили из курицы Курица - это не кролик  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2011: филе горбуши с грибным соусом Год металлического кролика или год кролика-металлиста  Кулинария, рецептыКак приготовить коктейли с джином В эпоху великих географических открытий, и в последовавшем за ней времени колониальных войн Европейских государств, мир предстал перед человечеством во всей своей красоте и жестокости.  Кулинария, рецептыВ наши дни сложно представить бар без шейкера, но мало кто из барменов знает историю появления и запутанный в столетиях процесс становления профессионального инструмента, который они используют каждый день.  Кулинария, рецептыКак приготовить язык говяжий с грибами? из языка можно сделать много вкусного  Кулинария, рецептыКак приготовить мясо фаршированное грибами и овощами? очень красиво  Кулинария, рецептыТелятина запеченная в духовке. Рецепт. с грейпфрутами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год из мяса? навеяно предыдущим рецептом  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину сочной? мясо при приготовлении солить не нужно  Кулинария, рецептыКак приготовить пунш молочный? очень подозрительный напиток  Кулинария, рецептысерия третья  Кулинария, рецептыКак приготовить пунш кофейный? серия вторая  Кулинария, рецептысуббота порадовала погодой  Кулинария, рецептыКак приготовить рыбу: рыбные гнёздышки дабы убить Лёху своим талантом  Кулинария, рецептыКак приготовить солянку по-грузински пока готовится курник |
|
