![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() Что приготовить на Новый год 2011: кальмары фаршированныеКальмаров нужно готовить не более 3 минут, иначе их мясо будет жестким. Поэтому фарш в них пихать нужно уже готовый. Я готовлю кальмаров так. Тушки ошпариваю випятком, тогда пленки все снимаются на раз. 300-400 граммов копченого сала режу мелкими кубиками. На нем я обжариваю граммов триста мелко шинкованной капусты, две шинкованные луковицы. Отдельно обжариваю граммов двести шинкованных соломкой шампиньонов и граммов двести нарезанного тонкой соломкой филе горбуши. 5 долек чеснока давлю, 2 помидора режу мелкими кубиками и перемешиваю со всеми обжарками. Получается фарш, который и впихиваю в кальмаров. Кальмары выкладываю в кастрюлю с толстым дном и, ВНИМАНИЕ, заливаю сливками! Довожу до кипения и тушу 3 минуты! Все готово!
Александр Давыдов, Екатеринбург
![]() Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки с овощами? на капустных листьях ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить салат с куриными сердечками ? 9.00 на часах. Продолжаем утренние процедуры ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить куриные сердечки с грибами в сметане? самый простой рецепт ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: яблоки в кляре и карамели Яблоки в карамели можно сделать и по-другому ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: яблоки в карамели Вообще яблоки - очень удобный фрукт для приготовления сладостей ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: яблоки запеченные в духовке Нету больше радости, чем делать дома сладости ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: конфеты домашние Нету больше радости, чем делать дома сладости ![]() Кулинария, рецептыКак вкусно приготовить курицу? Одна курица, одно утро, один я и три блюда... ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: пирожки картофельные с мясом все дело в соусе ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год: пирожки картофельные все мы прикыкли к свекле с чесночком ![]() Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год из мяса? праздник не за горами ![]() Кулинария, рецептыКоктейль из виски с гранатовым сиропом легкая свежесть ![]() Кулинария, рецептыКоктейль из виски «Осушитель дамских слез» точно вам говорю ![]() Кулинария, рецептыКак приготовить солянку с рыбой? с квашеной капустой ![]() Кулинария, рецептыс квашеной капустой |
|