|
|
 Торты на заказ в Екатеринбурге: «Хлопец кучерявый» и «Клубничка» от «Кулинарии Люкс»Хотите я научу вас печь торт? Меня зовут Александр Владимирович. Мне 42 года. По профессии я ... вобщем, далеко не повар. Но учиться пробовать НИКОГДА не поздно. Начну с рецепта торта "Хлопец кучерявый". Тесто. Ну с этим всё просто. 4 сырых яйца, 300 граммов сахара, 150 граммов сметаны, 150 граммов майонеза, 300 граммов муки высшего сорта смешиваем до получения однородной массы. Она, эта масса, должна получиться по консистенции типа сметаны. В тесто нужно добавить разрыхлитель и ванилин. Затем тесто делим на две части. В одну из них добавляем 30 граммов какао-порошка и хорошенько размешиваем. Смазываем форму и наливаем тесто слоями поочередно. Темное-светлое-темное-светлое. Самая, кстати, ответственная часть работы. Хотя если слои будут кривые-косые - даже забавно в некотором роде. Аккуратненько не взбалтывая засовываем форму в предварительно разогретую духовку и выпекаем бисквит. Пока печется бисквит, из 500 граммов сметаны и 150 граммов сахара методом взбивания можно получить крем. Готовый бисквит делим на 2 части и одну из них нарезаем кубиками. Нарезанные кубики бисквита Полученное произведение искусства украшаем тертым шоколадом и орехами. Это и есть "Хлопец кучерявый". Не знаю, как насчет хлопца, но то, что у меня получилось кучеряво - это факт! Подарочный вариант этого торта называется "Клубничка" (как на фотографии). Для него необходимо приготовить клубничное желе, залить сверху торт, украсить листиками из взбитых сливок, подкрасив их пищевым красителем. Ну как? Готовы поставить на стол? Если нет - прямая дорога к профессионалам. Они те же самые ингредиенты той же самой массы умеют как-то совсем по-другому "сложить".
 Кулинария, рецептыКоктейль Манхэттен (виски и мартини Россо) вишенку и цедру не добавляем  Досуг и развлеченияХэллоуин: как гадать в самую загадочную ночь года? Хэллоуин – один из самых древних мистических праздников, с каждым годом набирающий все большую популярность. А его таинственный символ – оранжевая тыква с озорным огоньком в глазах, дарованная очаровательной золотой осенью, буквально завораживает миллионы людей по всему миру.  Кулинария, рецептыПечень с овощами тушеная в духовке Печень. Для кого-то это слово связано с обильными возлияниями  Красота и здоровьеКонсультация проктолога. ГЕМОРРОЙ: есть проблема – есть решение! В клиниках «УРО–ПРО» имеются свои подходы к лечению геморроя и трещин без операции.  СтатьиТолько ли размерами отличается ручей от речки? Бывает так, что прогуливаясь июльским днём по хвойному лесу, и размышляя о чём-то, вдруг споткнёшься и чуть не полетишь в невесть откуда взявшийся под ногами овраг.  Дом и семьяКак ухаживать за пластиковыми окнами? советы дает ведущий специалист ООО «АМПИР-СТРОЙ» Шилов Евгений Борисович  АвтосправкаДоговор купли-продажи автомобиля. Коллекторское агенство консультирует. Как грамотно заключить договор без помощи нотариуса?  Кулинария, рецептыКоктейль из водки «Касабланка» субботне-воскресный «звездопад»...финал  Кулинария, рецептысубботне-воскресный «звездопад»...продолжение  Кулинария, рецептысубботне-воскресный «звездопад»  Мужчина и женщинаОтцовская любовь или осколки детских иллюзий У моей дочери обязательно будет отец!  Кулинария, рецептыВсе-таки мясо - это вам не шарлотки  Кулинария, рецептыШарлотка с яблоками из черствого хлеба. Попытка вторая. Окончательная  Кулинария, рецептыШарлотка с яблоками из черствого хлеба Рецептик этот подогнала мне Леля из Магнитогорска  Образование, работа, карьераСанкт-Петербургская академия управления и экономики основана в 1990 году. Главная идея создания вуза заключалась в том, чтобы взять все самое лучшее из опыта государственной системы образования и перейти на качественно новый уровень подготовки специалистов за счет применения самых современных технических средств и методик обучения. |
|
