|
|
 Профессиональные кофемашины для кофейни – преимущества и особенности выбораКофемашины: выбор профессионаловСотни миллионов людей ежедневно выпивают хотя бы одну чашку кофе, для одних – это минуты удовольствия, для других – ежедневная работа по созданию восхитительного напитка. Чтобы поклонники кофе остались довольны – бариста должен использовать профессиональную кофемашину. Почему актуален этот вид техники? Используя профессиональные кофемашины для кофейни, бариста может быстро готовить самые разные напитки, активно меняя настройки оборудования, применяя капучинизатор и особые профессиональные навыки. Что именно используют профессионалы? Основные типы кофемашин и особенности этой техникиОтличием профессиональной техники от бытовой является повышенная надежность. Если для дома можно приобрести сверхфункциональную машину, которая готовит напиток высокого качества, то она все равно будет проигрывать профессиональным моделям по производительности. В коммерческой сфере чаще всего используется три типа оборудования:
Суперавтоматы используют для обслуживания большого количества клиентов в гипермаркетах, крупных развлекательных центрах. Автоматические профессиональные кофемашины устанавливают в ресторанах, где есть определенная проблема с кадрами. Автоматика позволяет свести к нулю человеческий фактор. В кофейнях устанавливают рожковые машины, которые позволяют бариста демонстрировать свое мастерство, создавая кофе с уникальным вкусом. В крупных торговых сетях устанавливают технику определенного бренда, так кофемашины в Старбаксе – обязательно Clover. Они комплектуются сложной электроникой, которая позволяет контролировать все этапы производства напитка и оптимизировать заваривание. Несмотря на сложную автоматику, итоговый вкус все равно зависит от бариста. В чем преимущества профессиональных кофемашинСтоимость профессиональной техники может отличаться от бытовых моделей на два порядка. Несмотря на это кофемашины пользуются высоким спросом, так как позволяют готовить безупречный кофе. Эффективная экстракция позволяет полностью раскрыться всем вкусовым характеристикам кофе, почувствовать его аромат. Именно поэтому чашка кофе в Старбаксе или других специализированных кофейнях стоит потраченных денег. Среди других важных преимуществ профессиональной техники – высокая производительность и стабильность качества. Это позволяет обслуживать изо дня в день сотни клиентов, что совершенно невозможно с помощью обычных моделей.  Дом и семьяКак избавиться от клопов в квартире? Кровью питаются и самки, и самцы, и их личинки  Кулинария, рецептыКак приготовить шулюм из утки? Рецепт шулюм - это такое варево, которое готовится исключительно на костре  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с сыром, орехами и зеленью в маринаде  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: кролик в белом вине это не только ценный мех...  Кулинария, рецептыКак приготовить алкогольные коктейли в домашних условиях В нашей статье речь пойдет о том, как приготовить домашний коктейль. Причем приготовить, образно говоря, не просто смешав апельсиновый сок и водку в пропорции один к трем, а сделать настоящие алкогольные коктейли в домашних условиях, которые практически ни в чем не будут уступать шедеврам в барах.  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину мягкой и сочной в шампанском? ужин надо готовить заранее  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: говядина в горшочках в вине вино с мясом - это всегда вкусно  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с голубцами из виноградных листьев? надо попробовать и капустные  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: домашняя лапша с мясом необходимо тесто  Кулинария, рецептыКак приготовить диетический плов в тыкве? без использования жира  Кулинария, рецептыКак приготовить говядину мягкой и сочной в фольге? Привет Яне из Златоуста  Кулинария, рецептыЧто приготовить на обед быстро и вкусно из мяса: мясной рулетик с ягодами  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно из мяса: мясо в горшочке «Орзу» необходимо тесто  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с грибами и перловкой? Пропал рис. Что делать?  Кулинария, рецептыКак приготовить плов с грибами? жареная картошка с грибами вкуснее |
|
