|
|
 Плов с фруктамиРис придумали на небесах. Ибо такого количества блюд с сей крупой нельзя изготовить из чего-то другого. Рис легко усваивается даже в сочетании с другими продуктами, чего бы там не говорили диетологи. Рис выводит из организма алкоголь! Это уже лично моё наблюдение. Нет ничего лучше отварного риса на крепком курином бульоне. Рис, рис, рис...Я вроде бы не китаец и не узбек, и, вообще, не азиат. Но к рису у меня самые трепетные отношения. А рис в сочетании с мясом...Ммммм...Правильно! Это плов! Плов может быть разный. Плов с фруктами - это сказка! Заведите себе небольшой казан и у вас всегда будет отличное настроение на кухне! В казан наливаю масло (в этом плане я не большой сторонник оригинала, жир не очень люблю), ставлю казан на огонь и нагреваю масло до пузыриков. Затем кладу 300 граммов порезанной кубиками баранины, три шинкованных луковицы, зиру, барбарис и обжариваю 8-12 минут. Добавляю пару нарезанных соломкой морковок и жарю еще 7 минут. После добавляю одно яблоко и одну айву, порезанные дольками и без сердцевины, горсть изюма, горсть алычи, солю, перчу изрядно, заливаю кипятком по край фруктов и тушу 5 минут. Затем добавляю 2/3 стакана риса, заливаю кипятком, чтобы вода была над рисом на пару сантиметров и продолжаю варить. Когда вода впитается рисом, убавляю огонь до минимума, закрываю казан крышкой и жду минут 25. При подаче можно использовать кисло-сладкий соус.
Александр Давыдов, Екатеринбург  Безопасность жизнедеятельностиКак правильно выбрать экспертизу, чтобы избежать опасности попасть на «самодеятельных» экспертов? с некачественными товарами приходится сталкиваться гораздо чаще, чем хотелось бы  Красота и здоровьеКоррекция и лечение косоглазия у детей без операции в Екатеринбурге Истинное косоглазие не может пройти самостоятельно. Лечение необходимо: это долговременный, многоэтапный, комплексный процесс  АвтосправкаАвтосервис в Екатеринбурге на переулке Выездной, контрактные двигатели и АКПП из Германии под заказ Кроме того наш специалист может выехать на место поломки вашего автомобиля и провести диагностику  Дом и семьяКак правильно выбрать деревянную лестницу? Существует большое разнообразие типов лестниц. Они классифицируются по форме, назначению, материалу, из которого сделаны, виду установки и т. д.  СтатьиВ Куйбышевском районе российский пограничный отряд был обстрелян с украинской стороны Это уже не первый подобный инцидент на границе России с Украиной  Кулинария, рецептыИзготовление тортов на заказ в Екатеринбурге: «Черемуховый» от «Кулинарии Люкс» Продолжаю учиться печь торты  Образование, работа, карьераКак устроится на работу после института? Первым шагом на пути к профессиональным вершинам становится качественное образование, которое дает практические, а не теоретические знания. Можно ли получить такие навыки дистанционно?  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: рыба в духовке рецепт с фото Нужны рыбные медальоны, зелень, сливки, грибы, брокколи, черри и сыр  СтатьиЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: жульен рецепт с фото Для жульена обязательно нужен соус, сыр и духовка. А все остальное - что найдете в холодильнике  СтатьиМинувшим вечером  СтатьиТорты на заказ в Екатеринбурге: «Хлопец кучерявый» и «Клубничка» от «Кулинарии Люкс» Хотите я научу вас печь торт? Хотя по профессии я ... вобщем далеко не повар  Образование, работа, карьераКак поступить в ВУЗ без ЕГЭ? Если ЕГЭ просрочено? Региональный финансово–экономический институт  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: шашлычки из рыбы (рецепт с фото) оригинальное украшение стола  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно из рыбы (рецепт с фото) Три способа для самых ленивых  Кулинария, рецептыЧто приготовить на Новый год 2014 быстро и вкусно: салат рецепт с фото 3 ингредиента, 7 минут! |
|
