|
|
 Плов с фруктамиРис придумали на небесах. Ибо такого количества блюд с сей крупой нельзя изготовить из чего-то другого. Рис легко усваивается даже в сочетании с другими продуктами, чего бы там не говорили диетологи. Рис выводит из организма алкоголь! Это уже лично моё наблюдение. Нет ничего лучше отварного риса на крепком курином бульоне. Рис, рис, рис...Я вроде бы не китаец и не узбек, и, вообще, не азиат. Но к рису у меня самые трепетные отношения. А рис в сочетании с мясом...Ммммм...Правильно! Это плов! Плов может быть разный. Плов с фруктами - это сказка! Заведите себе небольшой казан и у вас всегда будет отличное настроение на кухне! В казан наливаю масло (в этом плане я не большой сторонник оригинала, жир не очень люблю), ставлю казан на огонь и нагреваю масло до пузыриков. Затем кладу 300 граммов порезанной кубиками баранины, три шинкованных луковицы, зиру, барбарис и обжариваю 8-12 минут. Добавляю пару нарезанных соломкой морковок и жарю еще 7 минут. После добавляю одно яблоко и одну айву, порезанные дольками и без сердцевины, горсть изюма, горсть алычи, солю, перчу изрядно, заливаю кипятком по край фруктов и тушу 5 минут. Затем добавляю 2/3 стакана риса, заливаю кипятком, чтобы вода была над рисом на пару сантиметров и продолжаю варить. Когда вода впитается рисом, убавляю огонь до минимума, закрываю казан крышкой и жду минут 25. При подаче можно использовать кисло-сладкий соус.
Александр Давыдов, Екатеринбург  Кулинария, рецептыСамое сложное в процессе приготовление данного салата-закуски - копчение курицы  Досуг и развлеченияРазработчики из Екатеринбурга создали «Посылатор» Создатели видят свою потенциальную аудиторию в тех, кому «насолил начальник, партнер, родители или кто хочет повеселить друга или даже поздравить его с днем рождения».  Кулинария, рецептыТорт из морковки простой рецепт с фото своими руками или на заказ если сразу не сказать, что в нем есть морковка, то и не каждый её почувствует  ЖивотныеКак правильно кормить собак и кошек и какие лакомства для собак и кошек купить при помощи лакомств можно лишний раз показать питомцу, что он любим в вашей семье  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: куриные маффины с грибами рецепт с фото пошагово На мой взгляд маффины - это тот же жульен, только с мукой)))  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: открытый пирог с семгой и брокколи рецепт с фото Открытый пирог - это такая прикольная фишечка Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин быстро и вкусно: ризотто с грибами и курицей рецепт с фото пошагово На самом деле ризотто - это всего лишь один из способов приготовления риса а-ля "аль дэнтэ"  Кулинария, рецептыЧто приготовить на ужин из мяса быстро и вкусно: рулетики с грибами и вишней рецепт с фото пошагово На отбитый кусок мяса выкладываю грибы, вишню, чернослив и полоски сыра  Кулинария, рецептыЭто название такое длинное и загадочное. На самом деле все весьма просто  Кулинария, рецептыВсем криворуким лентяям рекомендую!!!  РастенияПрессованная солома в тюках для теплой грядки парника или теплицы купить в Екатеринбурге Грядка из тюкованной соломы выходит дешевле, чем грядка, удобренная навозом! При этом имеет такие же свойства и не пахнет!  СтатьиПогода в Екатеринбурге на выходные порадует почти летним теплом и сухостью Все за грибами!  СтатьиВторую индексацию пенсий в 2016 году могут заменить на разовую выплату В России рассматривается вариант замены второй индексации пенсий в 2016 году на разовую выплату пенсионерам.  Досуг и развлеченияБарбекю… Какое все-таки необычное, непривычное для славянского уха, особенно для уроженца уральских мест, выражение… Слышится в нем нечто экзотическое, даже таинственное, причем обещающее приятные перспективы!  СтатьиОбама заявил, что Путин ошибается, рассматривая НАТО и ЕС как угрозу российской власти и он не может переубедить президента |
|
